Главная страница
Навигация по странице:

  • Блок 2.

  • ИМТ= 160/ (60*60)=23,44

  • ИП= 95*100/160=59,375

  • Индексная оценка пищевого статуса. Индексная оценка пищевого статуса. Составление и оценка индивидуального рациона питания


    Скачать 32 Kb.
    НазваниеИндексная оценка пищевого статуса. Составление и оценка индивидуального рациона питания
    Дата29.06.2020
    Размер32 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаИндексная оценка пищевого статуса.doc
    ТипДокументы
    #133207

    С этим файлом связано 2 файл(ов). Среди них: 10 класс к р.doc, План-схема кабинета физики.docx.
    Показать все связанные файлы
    Подборка по базе: Оценка степени риска развития пролежней, оценка степени тяжести , А.А.Алексеева Оценка экономической эффективности создания цеха п, Курсовая проект по дисциплине Экономическая оценка инвестиций , демографичекнеская оценка.docx, реферат Специальная оценка условий труда.docx, 8.Экономическая оценка природных ресурсов. понятие, значение, ос, ПРЕЗЕНТАЦИЯ и оценка результатов исследования .pptx_9d8e5652ac66, 06.05.2020 Практика. 195 2 подгр. Вода. Гигиеническая оценка кач, Выбор схем РУ ВН, составление схем соединения.pdf

    Тема: «Индексная оценка пищевого статуса. Составление и оценка индивидуального рациона питания»
    1 задание
    Блок 1.
    1.Расчет индекса Кетле или индекса массы тела (ИМТ) проводится по формуле:
    ИМТ= масса (кг) / рост (м2)
    2. Оптимальный пищевой статус формируется при использовании специальных рационов для обеспечения высокой резистентности к экстремальным или стрессовым ситуациям, что позволяет организму выполнять работу в необычных условиях без каких-либо заметных сдвигов в гомеостазе.
    3. Пищевой статус человека- это такое состояние его структуры, функции и адаптационных резервов, которые сложились под влиянием предшествующего фактического питания.
    4. 30%
    5. Нормальная масса тела
    Блок 2.
    Работа 1. Индексная оценка фактической массы тела.


    Рост

    Масса

    ИМТ

    Оценка

    160

    60

    23,44

    Норма

    ИМТ= 160/ (60*60)=23,44
    Работа 2. Определение типа конституции.


    Рост

    ОГК

    ИП

    Оценка

    160

    95

    59,375

    Нормостения

    ИП= 95*100/160=59,375
    Работа 3. Определение индивидуальной суточной потребности в энергии, белках, жирах и углеводах.
    Масса тела=60 кг
    Величина основного обмена = 1300 ккал
    Для получения величины суточных энергозатрат умножаем величину основного обмена на КФА.
    Так как, я студентка, я отношусь к 1 группе по физической активности, т.е. КФА = 1,4
    1,4*1300=1820 ккал.
    Суточная потребность студента в белках составляет 14%. При сгорании 1 г белков образуется 4,0 ккал, следовательно
    (1820*0,14):4= 63,7 г.необходимое потребление белков
    Суточная потребность студента в жирах составляет 30%.При сгорании 1 г. жиров образуется 9,3 ккал, следовательно
    (1820*0,3):9,3= 58,7 г.необходимое потребление жиров
    Суточная потребность студента в углеводах составляет 56%.При сгорании 1 г. углеводов образуется 3,9 ккал.
    (1820 – (1820*0,14+1820*0,3)) : 3,9=261,3 г. – необходимое потребление углеводов


    Суточная потребность в витаминах определяется по таблице:
    Витамин С = 90 мг
    Витамин В1= 1,5 мг
    Витамин В2 = 1,8 мг
    Витамин А=900 мкг
    Витамин D = 10 мкг
    Витамин В12= 3 мкг
    Витамин К= 120
    Витамин Е= 15 мг
    Каротин= 5 мг


    написать администратору сайта