Главная страница
Навигация по странице:

  • Даяшы міндетті

  • Адамның денесі арқылы тұйықталуы мүмкін электр тізбегіндегі кернеудің жоғары мәні; Кесу құралының өткір жиектері;

  • Жұмыс орнындағы шудың жоғары деңгейі;

  • Жүйке-психикалық шамадан тыс жүктем

  • ЖҰМЫСТЫОРЫНДАУ КЕЗІНДЕГІ ЕҢБЕКТІ ҚОРҒАУ ЖӨНІНДЕГІ ТАЛАПТАР Жұмысты орындау кезінде даяшы міндетті

  • Аспаз білктілігінің Насп талаптары Баяндама. 3 саб.Стандарт. 11. 02. 2021ж Таырыбы Ебекті орау бойынша нсаулытарды орындау


    Скачать 210.76 Kb.
    Название11. 02. 2021ж Таырыбы Ебекті орау бойынша нсаулытарды орындау
    АнкорАспаз білктілігінің Насп талаптары Баяндама
    Дата22.02.2021
    Размер210.76 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файла3 саб.Стандарт.docx
    ТипДокументы
    #178545

    Подборка по базе: Тазалық жоспары 2021ж.docx

    11.02.2021ж

    Тақырыбы:Еңбекті қорғау бойынша нұсқаулықтарды орындау

    Қауіпсіздік техникасы -еңбек қауіпсіздігінің лайықты деңгейін, өндірістік жарақаттан қорғауды қамтамасыз ету жөніндегі шаралар мен ережелердің жиынтығы жалпы еңбек өнімділігін арттырады.
    Санитария (лат.sanitas «денсаулық») - денсаулық сақтауды және әр түрлі аурулардың алдын алуды қамтамасыз ететін іс-шаралар жүйесі, сондай-ақ адам денсаулығын нығайту және сақтау мақсатында тәрбиелеу мен оқыту, тұрмыс, еңбек, демалыс және тамақтану жағдайларын оңтайландыруды қамтамасыз ететін, нормативтік-құқықтық актілерді, санитарлық ережелер мен ұсынымдарды әзірлеу бойынша іс-шаралар кешені
    Гигиена (грек.тіл.ὑγιεινός «дені сау») – өмір мен еңбектің адам денсаулығына әсерін зерттейтін және аурулардың алдын алуға, өмір сүрудің оңтайлы жағдайларын қамтамасыз етуге, денсаулықты нығайтуға және өмірді ұзартуға бағытталған шараларды (санитарлық нормалар мен ережелер) әзірлейтін медицина бөлімі.

    Өндіріс факторларының теріс әсерін төмендету және әрбір қызметкерге төнетін қауіпті жағдайлардың туындау ықтималдығы үшін жұмыс орнын оларды қауіпсіздік техникасы ережелерімен таныстырады. Нәтижесінде ол келесілер туралы біледі:


    • кәсіпорын қызметінің сипаты, өзінің жұмыс орнының рөлі, онда пайдаланылатын жабдықтар мен материалдар;




    • сол жерде қауіпті немесе зиян болуы мүмкін факторлар;




    • жұмыс берушінің аумағында және нақты жұмыс орнында өзін-өзі ұстау ережелері;




    • қолданыстағы жабдықта қауіпсіз жұмыс істеу принциптері;




    • жұмыс орнын жұмысқа дайындау тәртібі және оны аяқтау қағидалары;




    • жеке қорғаныс құралдарын пайдалану;

    • өрттің және апаттардың алдын алу жөніндегі шаралар туралы;




    • зардап шеккендерге алғашқы көмек көрсету әдістерін;




      1. Даяшы кәсібі бойынша жұмысқа 18 жасқа толған, электр қауіпсіздігі бойынша тобы бар (электр жабдығын пайдалану кезінде) және одан өткен адам жіберіледі.


    Медициналық тексеру және

    медициналық қарсы

    көрсеткіштері жоқ;
    Еңбекті қорғау бойынша

    кіріспе және алғашқы

    нұсқаулық, өрт және электр

    қауіпсіздігі бойынша

    нұсқаулық;
    Еңбек қорғау мәселелері

    бойынша тағылымдамадан

    өту және білімін тексеру.

    Схема 1.1 Техника қауіпсіздігі ережелері


      1. Даяшы міндетті:




    • Еңбек және демалыс режимі заңнамасымен, ұйымның ішкі еңбек тәртібі ережелерімен, еңбек тәртібін сақтауы, еңбекті қорғау талаптарын


    және жеке гигиена ережелерін орындауы тиіс;


    • өрт қауіпсіздігі талаптарын сақтау, өрт кезінде әрекет ету тәртібін білу, алғашқы өрт сөндіру құралдарын қолдана білу. Темекі шегуге арналған арнайы орындарда ғана жол беріледі;



    Сурет 1.1. Даяшы

    • тек жарамды жабдықта жұмыс




    істеу;


    • - өз жұмыс орнына бөгде адамдарды жібермеу;




    • - жұмыс орнын таза ұстамау;




    • - жабдықтың ақаулықтары және жұмыс барысында анықталған басқа да ескертулер туралы басқа лауазымды

    тұлғаларға хабарлау. Сурет 1.2. Даяшының міндеті
    3.Қызметкер арнайы киіммен, аяқ киіммен және басқа да жеке қорғану құралдарымен қамтамасыз етілуі тиіс. 4.Даяшыға жұмыс орнында алкогольдік, есірткілік және есірткі құмарлық масаң күйде келуге, сондай-ақ спирттік ішімдіктерді ішуге, жұмыс уақытында және жұмыс орнында есірткі, есірткі құмарлық және жүйкеге әсер ететін заттарды пайдалануға тыйым салынады.
    5.Даяшы өзіне жүктелген немесе оның тікелей басшысы тапсырған жұмысты ғана орындауға, бөгде адамдарды өзінің жұмыс орнына жібермеуге тиіс.

    6.Жұмыс процесінде даяшыға мынадай қауіпті және зиянды өндірістік факторлар әсер етуі мүмкін:


    Адамның денесі арқылы тұйықталуы мүмкін

    электр тізбегіндегі кернеудің жоғары мәні;

    Кесу құралының өткір жиектері;



    Жұмыс орнындағы шудың жоғары деңгейі;



    Жұмыс аймағының жеткіліксіз жарықтандырылуы;


    Жүйке-психикалық шамадан тыс жүктем

    Схема 1.2. Қауіпті және зиянды өндірістік факторлар

    7. Даяшы жазатайым жағдайда зардап шеккен адамға алғашқы (дәрігерге дейінгі) көмек көрсете білуі, дәрі қобдишасының қайда екенін білуі және қажет болған жағдайда зардап шеккенді емдеу мекемесіне алып баруды қамтамасыз етуі тиіс.
    9.ОсынұсқаулықтыорындамағаныүшіндаяшыҚазақстанРеспубликасыныңзаң намасынасәйкесжауаптыболады.

    ЖҰМЫСТЫОРЫНДАУ КЕЗІНДЕГІ ЕҢБЕКТІ ҚОРҒАУ ЖӨНІНДЕГІ

    ТАЛАПТАР
    Жұмысты орындау кезінде даяшы міндетті:

    жабдықтар мен саймандарды тек оларға арналған жұмыстар үшін




    пайдалану;

    жұмыс орнын таза ұстау, жұмыс орнын, өту жолдарын үймеуге;




    белгіленген нормадан артық ауырлық көтермеу (әйелдер үшін 10 кг және ерлер үшін 50 кг).




    ғимаратта орын ауыстыру ережелерін сақтау, тек орнатылған өту




    жолдарын пайдалану

    Жұмыс істеу барысында құлауды болдырмау үшін барлық едендерді




    дер кезінде тазалауды талап ету
    Сынығы, жарығы бар ыдысты пайдалануға жол берілмейді, еденнен кездейсоқ сынған ыдыстың сынықтарын тез арада жинау, бұл ретте қалақ, сыпырғыш немесе щетканы пайдалану, сынықтарды қолмен жинамау қажет.




    жұмыс міндетіне кірмейтін жабдықты қоспау.

    электр тогымен зақымдануды болдырмау үшін зақымдалған оқшаулағышқа немесе ақаулы ажыратқыштарға, штепсельді розеткаларға, ашаларға, зақымдалған оқшауламасы бар сымдарға жанаспау.




    Пышақпен, өткір және кесетін заттармен абайлап жұмыс істеу, саусақтыкесу қаупі бар өткір пышақ жиектерді тексермеу, оларды бір-біріне өткірлеу, берік бекітілген немесе тұйық жүздері бар пышақтарды қолданбау, пышақтарды арнайы кассеталарда сақтау.




    Бөтелкелерді тығындау кезінде арнайы құрал-саймандарды (тығындау, штопор, консерві пышағы және т. б.) пайдалану. Бұл жұмыстарды кездейсоқ заттармен немесе тұздалған құралмен жүргізбеу тиіс. Газдалған бұрандалы бөтелкелерді аша отырып, бөтелкенің мойнын майлықпен жабу керек.



    Ыдыс-аяқты подностарға немесе арбаға бір қатарға орнату. Десерт, ұсақ (дана) тапсырыстарды және т.б. жеңіл подностарда тасымалдау. Қолмен пышақтар мен шанышқыларды тасуға болмайды.




    Тағамды алу және беру кезінде, есіктерде және өткелдерде олармен қозғалғанда сақтықты сақтау.



    написать администратору сайта