Главная страница
Навигация по странице:

  • )-COOH при pH=7,4, если для валина pI= 5,9

  • )-COOH при pH = 2.5, если для лейцина pI=6.0

  • Поверхностные явления. Адсорбция. В водных растворах рибоза является


    Скачать 165.99 Kb.
    НазваниеПоверхностные явления. Адсорбция. В водных растворах рибоза является
    Анкорkolloidnaya_khimia_kolok.pdf
    Дата08.04.2017
    Размер165.99 Kb.
    Формат файлаpdf
    Имя файлаkolloidnaya_khimia_kolok.pdf
    ТипДокументы
    #4631


    Поверхностные явления. Адсорбция.
    1.В водных растворах рибоза является:
    - поверхностно-неактивным веществом
    2.Молекулы поверхностного слоя по сравнению с молекулами в объеме фазы обладают:
    - большей, меньшей или одинаковой энергией в зависимости от природы вещества
    3. Какое из приведенных веществ является поверхностно-активным в водных растворах
    - гексанол -2
    - гексанамин -1 4.Поверхностное натяжение на границе водный раствор ПИВ – воздух тем больше, чем:
    - больше концентрация ПИВ
    5.Во сколько раз поверхностная активность СН
    3
    (СН
    2
    )
    2
    СООН больше поверхностной активности СН
    3
    СООН:
    - ≈ в 10 раз
    6.Какому водному раствору соответствует наибольшее число капель при сталагмометрическом определении поверхностного натяжения, проводимом для всех растворов в одинаковых условиях ( считать плотности растворов одинаковыми)?
    - 2%-й раствор изобутилового спирта
    7.Укажите, как распределяется MgSO
    4
    в водном растворе:
    - концентрируется внутри фазы раствора
    8.Как изменяетя величина гиббсовской адсорбции пентановой кислоты
    (C
    4
    H
    9
    COOH) при повышении концентрации раствора:
    - увеличится до предельного значения
    9.Для гомологичных ПАВ с ростом длины углеводородного радикала величина гиббсовской адсорбции в водных растворах с одинаковой концентрацией:
    - увеличивается
    10.Какой из указанных ниже ионов будет преимущественно адсорбироваться на кристалле фосфата кальция:
    - PO
    4 3-
    - Cl

    11.Поверхностная активность отражает:
    - способность веществ накапливаться в поверхностом слое и понижать поверхностное натяжение

    12.Какое правило отражает зависимость поверхностной активности гомологичных ПАВ от длины углеводородного радикала в их молекулах:
    - правило Дюкло-Траубе
    13.Укажите два соединения, поверхностная активность которых различается приблизительно в 10 раз:
    - C
    5
    H
    11
    NH
    3
    +
    Cl
    - и C
    7
    H
    15
    NH
    3
    +
    Cl
    14.Какому водному раствору соответствует наименьшее число капель при сталагмометрическом определении поверхностного натяжения, проводимом в одинаковых условиях (считать плотности растворов одинаковыми)
    - 8%-й раствор NH
    4
    Cl
    - 15%-й раствор КОН
    15.
    Укажите, какие типы адсорбционных процессов протекают в водном растворе олеата натрия (С
    17
    H
    33
    COONa)
    - абсорбция отсутствует
    16.Величина адсорбции на твердой поверхности измеряется в:
    - моль/кг
    17.С увеличением длины углеводородного радикала адсорбция гомологичных
    ПАВ из полярных растворителей на неполярных адсорбентах при одинаковых концентрациях:
    - возрастает
    18.В водных растворах желчь является:
    - поверхностно-активным веществом
    19.Поверхностное натяжение на границе жидкость

    воздух не зависит от:
    - площади поверхности
    20.Какое из приведенных веществ является поверхносто-активным в водных растворах
    - (СН
    3
    )
    2
    СН(СН
    2
    )
    4
    NH
    2 21.С понижением температуры поверхностное натяжение на границе вода

    воздух:
    - возрастает
    22.Укажите, как изменяется поверхностное натяжение водного раствора
    С
    5
    Н
    11
    ОН при уменьшении его концентрации:
    - увеличивается
    23.Как изменится при повышении концентрации углекислого газа величина его адсорбции на активированном угле из воздушной смеси:
    - увеличится до определенного значения
    24.Среди приведенных соединений укажите вещество, для водного раствора которого величина гиббсовской адсорбции равна нулю (Г = 0)
    - глицерин

    25.Укажите признак, характерный для физической адсорбции:
    - экзотермичность, теплота адсорбции невелика(

    10

    40 кДж/моль)
    - усиление при повышении температуры
    26.Поверхностная активность гомологичных ПАВ в водных растворах:
    - подчиняется правлу Дюкло-Траубе
    27.ПАВ

    это органические соединения, содержащие в структуре молекулы:
    - гидрофильную и гидрофобную части
    28.Какое из приведенных веществ является поверхностно-активным в водных растворах
    - бутиловый спирт
    29.К ПИВ относятся вещества:
    - повышающие поверхностное натяжение водной фазы
    30.Укажите, как изменяется поверхностное натяжение водного раствора
    С
    5
    H
    11
    NH
    2
    при уменьшении его концентрации:
    - увеличивается
    31.Укажите раствор с наименьшим поверхностным натяжением:
    - 3%-й раствор желчи
    32.Укажите, как распределяется C
    5
    H
    10
    O
    5
    в водном растворе:
    - равномерно распределяется между поверхностным слоем и фазой раствора
    33.Как изменится при повышении концентрации углекислого газа величина его адсорбции на активированном угле из воздушной смеси:
    - увеличится до определенного значения
    34.Для гомологичных ПАВ с ростом длины углеводородного радикала величина гиббсовской адсорбции в водных растворах с одинаковой концентрацией:
    - увеличивается
    35.К какому виду относится адсорбция ионов магния на катионите из водного раствора с выделением в раствор ионов H
    +
    :
    - ионная избирательная
    36.Для физической адсорбции:
    -не характерно взаимодействие адсорбента с адсорбатом за счет образования химических связей
    37.Поверхностное натяжение чистой жидкости на границе с воздухом тем меньше,чем:
    - меньше полярность жидкости
    38. Какое из данных веществ является поверхностно-инактивным по отношению к воде:
    - бромид лития

    39. Поверхностное натяжение на границе водный раствор ПИВ – воздух тем больше, чем:
    - больше концентрация ПИВ
    40. Укажите, как изменится поверхностное натяжение водного раствора хлорида натрия при увеличении его концентрации:
    - увеличивается
    41.Укажите, как распределяется СН
    2
    ОНСН
    2
    ОН в водном растворе:
    - равномерно распределяется между поверхностным слоем и фазой раствора
    42. Как изменится при повышении концентрации углекислого газа величина его адсорбции на активированном угле из воздушной смеси:
    - увеличится до определенного значения
    43. На неполярных адсорбентах лучше адсорбируются…:
    - неполярные адсорбаты из малополярных растворителей
    44. В водных растворах бромид калия является:
    - поверхностно-инактивным веществом
    45. Какое из данных веществ является поверхностно- инактивным по отношению к воде:
    - хлорид аммония
    46. Укажите, как изменяется поверхностное натяжение водного раствора хлорида натрия при увеличении его концентрации:
    - увеличивается
    47. В какой из приведенных систем отсутствует адсорбционный процесс:
    - водный раствор глюкозы
    48.Укажите фактор, сдвигающий адсорбционное равновесие в системе аммиак
    – активированный уголь в сторону десорбции (
    △Н
    адс
    <0):
    - повышение температуры
    49
    .На неполярных адсорбентах лучше абсорбируются…
    - неполярные адсорбаты из полярных растворителей
    50. В водных растворах хлорид натрия является:
    - поверхностно-инактивным веществом
    51. Какое из данных веществ является поверхностно-инактивным по отношению к воде:
    - карбонат натрия

    52. Укажите, как изменится поверхностное натяжение водного раствора фруктозы при увеличении его концентрации:
    - практически не изменяется
    53. Укажите раствор с наименьшим поверхностным натяжением:
    - 3%-й раствор пальмитата калия (C
    15
    H
    31
    COOK)
    54. Укажите, как распределяется C
    6
    H
    12
    O
    6
    в водном растворе:
    - равномерно распределяется между поверхностным слоем и фазой раствора
    55. Как изменяется величина гиббсовской адсорбции пентановой кислоты
    (C
    4
    H
    9
    COOH) при повешении концентрации раствора:
    -увеличится до предельного значения
    56.На полярных адсорбентах лучше адсорбируются…
    - полярные адсорбаты из малополяоных растворителей
    57. К какому виду относится адсорбция гексанамина-1 на активированном угле из водного раствора:
    - молекулярная
    Хроматография.
    1.С помощью какого метода хроматографии можно разделить смесь аминосахаров:
    -ионообменная
    2.Укажите, на каком доминирующем механизме разделения веществ основана адсорбционная хроматография:
    - различная способность веществ к физической адсорбции
    3. Определите класс дисперсной системы, если размеры частиц дисперсной фазы в ней 10
    -7
    – 10
    -6
    см:
    - ультрамикрогетерогенная
    4. В зависимости от структуры дисперсные системы классифицируют как:
    - свободнодисперсные и связнодисперсные

    5. Двойной электрический слой из ионов электролитов образуется на межфазной границе за счет:
    - избирательной адсорбции
    6. При получении частиц дисперсной системы (мицелл) смешиванием растворов электролитов, ДЭС на межфазной границе образуется из:
    - ионов электролита, взятого в избытке
    7. Электротермодинамический потенциал создают :
    - потенциалопределяющие ионы
    8. Ядро мицеллы – это:
    - кристаллический агрегат со слоем адсорбированных потенциалопределяющих ионов
    9. Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании раствора хлорида бария, взятого в избытке, и раствора сульфата натрия:
    10. Золь карбоната бария получен при смешивании раствора хлорида бария, взятого в недостатке с раствором карбоната аммония. В мицелле полученного золя агрегат состоит из:
    -BaCO
    3 11
    . С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:
    - адсорбционная колоночная
    12. Укажите, в каком порядке будут выходить из колонки аминокислоты, разделяемые методом ионообменной хроматографии на катионите, при элюировании их раствором с повышающимся значением рН: 1) аргинин; 2) глутаминовая кислота; 3) лизин; 4) фенилаланин:
    - 2-4-3-1 13.Определите класс дисперсной системы, если размеры частиц дисперсной фазы в ней 10 в -5 – 10 в -4 см:
    - микрогетерогенная
    14.В коллоидных дисперсных системах дисперсной фазой называется:
    - совокупность измельченных частиц

    15.Образование ДЭС на межфазной границе происходит:
    - самопроизвольно
    16.При добавлении в золи неиндифферентных электролитов:
    - при малых концентрациях электролита способны достраивать кристаллическую решетку 17.Индифферентные электролиты при добавлении из к золям:
    - снижают электрокинетический потенциал ( по абсолютной величине )
    18.Гранула – это:
    -кристаллический агрегат с плотным адсорбционным слоем
    19.Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании раствора сульфата алюминия, взятого в избытке, и раствора фосфата натрия:
    20.При смешивании растворов Ca(NO3)2 и H2SO4 образовался положительный золь CaSO4. Противоионами в мицеллах этого золя являются ионы:
    - Ca2+
    21.С помощью какого метода хроматографии можно выделить клеточные рецепторы лекарственных препаратов:
    - биоспецифическая
    22.Предложите наиболее подходящий метод хроматографии для выделения специфического антигена на антитело:
    - биоспецифическая
    23. Определите класс дисперсной системы, если размер частиц дисперсной фазы в ней 10
    -7
    – 10
    -6
    см:
    - ультрамикрогетерогенная
    24.К дисперсным системам с жидкой дисперсной фазой и газовой дисперсной средой относятся:
    - облака и туманы
    25.Образование ДЭС на межфазной границе сопровождается:
    -уменьшением энергии Гиббса системы
    26.При добавлении в золи индифферентных электролитов:

    - происходит перезарядка ДЭС
    27. Как изменится абсолютная величина Z-потенциала мицелл положительного золя BaSO4 при постепенном добавлении к золю раствора KNO3:
    - уменьшится
    28.Электрический потенциал возникает на границе:
    -плотного адсорбционного и диффузного слоев
    29.Укажите схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании растворов сульфата меди (II), взятого в избытке, и раствора гидроксида натрия:
    30. Из растворов NaBr и AgNO3 был получен отрицательный золь AgBr. Какие ионы в мицеллах этого золя являются потенциалопределяющими:
    - Br-
    31. С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:
    - адсорбционная колоночная
    32.Укажите, на каком доминирующем механизме разделения веществ основана молекулярно-ситовая хроматография:
    - различная проницаемость молекул разделяемых веществ в неподвижную фазу
    33.Если размеры частиц дисперсной фазы в дисперсной системе 10
    -7
    – 10
    -6
    см, то – это:
    -ультрамикрогетерогенная система
    34.К дисперсным системам с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсной средой относятся:
    -бактерии
    - взвеси и пасты
    35.Образование ДЭС на межфазной границе возможно в результате:
    - поверхностной диссоциации
    36.При добавлении в золи индифферентных электролитов:
    - уменьшается толщина диффузного слоя ДЭС
    37. При образовании ДЭС на поверхности раздела фаз:
    - возникают электротермодинамический и электрокинетический потенциалы
    38.Мицелла – это:

    - кристаллический агрегат с двойным электрическим слоем
    39.Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании раствора сульфида натрия, взятого в избытке, и раствора нитрата серебра:
    40. Золь карбоната бария получен при смешивании раствора хлорида бария, взятого в недостатке, с раствором карбоната аммония. В мицелле полученного золя агрегат состоит из:
    - BaCO3 41.С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:
    - адсорбционная колоночная
    42.Предложите наиболее подходящий метод хроматографии для выделения антител на специфический антиген:
    - биоспецифическая
    43.Определите класс дисперсной системы, если частицы дисперсной фазы хорошо взаимодействуют с дисперсионной средой:
    -лиофильная
    44. В коллоидных дисперсных системах дисперсной фазой называется:
    - совокупность измельченных частиц
    45. Двойной электрический слой из ионов электролитов образуется на межфазной границе за счет:
    - избирательной адсорбции
    46.При добавлении в золи индифферентных электролитов:
    - уменьшается толщина диффузного слоя ДЭС
    47.Избыток одного из электролитов, используемых для получения золей, необходим для:
    -образования только слоя потенциалопределяющих ионов ДЭС
    48
    .Мицелла золя Al(OH)
    3
    ,полученного из раствора AlCl
    3
    и избытка раствора
    NH
    4
    OH будет: -заряжена отрицательно
    49.Формула мицеллы золя, полученного по реакции
    NaBr+AgNO
    3
    (изб)=AgBr+NaNO
    3
    :

    ------
    1.Взаимная коагуляция это:
    -процесс слипания частиц дисперсной фазы с образованием крупных агрегатов
    2.Какую группу электролитов нужно выбрать для проверки правила Шульце-
    Гарди в случае отрицательного золя As
    2
    S
    3
    :
    -КNO
    3
    , K
    2
    SO
    4
    , K
    3
    PO
    4 3.Электролит,вызывающий концентрационную коагуляцию золя, мицеллы которого имеют строение
    - хлорид бария
    4.Какой из приведенных электролитов имеет самый низкийпорог коагуляции по отношению к положительному золю Mn(OH)
    2
    :
    - Na
    3
    PO
    4 5.Астабилизация(сенсибилизация) золей наблюдается при:
    - добаление защитного вещества в количестве, меньшем его защитного числа
    6.Микрогетерогенные системы, в которых дисперсионной средой является газ, а дисперсной фазой – твердое вещество , называются:
    -аэрозолями
    7
    .Обратные эмульсии:
    - смачивают гидрофобные поверхности
    8. Коагуляция частиц в аэрозолях наступает:
    - быстрее, чем в золях с жидкой дисперсионной средой
    9.К анионным коллоидным ПАВ относится:
    - додецилсульфат натрия
    10.Укажите, в растворе какого из указанных ниже коллоидных ПАВ с одинаковой молярной концентрацией, большей их ККМ, относительная солюбилизация будет выше:
    - С
    17
    Н
    35
    СООNa
    11.Агрегативная устойчивость золей обусловлена:
    -преобладанием сил оттлакивания над силами притяжения
    12. Гидродинамический фактор устойчивости заключается в:
    -затруднении сближения частиц из-за увеличения вязкости и плотности прослоек
    13.Мицелла золя имеет строение
    . каково соотношение величин коагулирующей способности нитратов натрия и алюминия для этого золя:
    -1:729

    14.Антагонизм электролитов-коагулянтов наблюдается, когда:
    -один из электролитов ослабляет действие другого
    15. К дисперсным системам типа аэрозоли относятся:
    -дым и туман
    16.Для гашения пены в легких, образовавшейся при аллергическом шоке, используется:
    -внутривенное введение 30%-го этанола
    17.Укажите, какое из приведенных соединений относится к коллоидным ПАВ :
    - С
    16
    Н
    33
    N
    +
    H
    3
    Cl
    -
    18.Солюбилизация это:
    -растворение веществ в мицеллах коллоидных ПАВ
    19.Кинетические факторы устойчивости это:
    -факторы, замедляющие сближение частиц вследствие образования плотных прослоек
    20.Нейтрализационную коагуляцию вызывают:
    - неиндиффирентные электролиты
    21.Для достижения порога коагуляции одинаковых количеств отрицательного золя As
    2
    S
    3
    в одном случае использовали 0,1 М раствор нитрата калия, а в другом… 0,1 М раствор нитрата бария. Как соотносятся объемы растворов электролитов ( в мл), примененные в этом экспериметне:
    -1:64 22.К димперсным системам с жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой относятся:
    - майонез, молоко
    23. Какие классы органических веществ можно использовать в качестве пенообразователей:
    - белки и ионогенные ПАВ
    24.К анионным коллоидным ПАВ относится:
    - додецилсульфат натрия
    25
    .Солюбилизацией называется:
    - самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических в-в в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ
    26.Коалесценция это:
    - слияние частиц в системах с жидкой дисперсной фазой
    27.В соответствие с теорией устойчивости дисперсных систем ДЛФО между мицеллами действуют силы:
    - и притяжения, и отталкивания
    28.Добавка индифферентного электролита вызывает коагуляцию, потому что при этом:

    - Происходит меньшение электротермадинамического потенциала ИЛИ может произойти десорбция потенциалопределяющих ионов
    29. Астабилизация ( сенсибилизация) золей наблюдается при:
    - добавлении защитного в-ва в количестве меньшем его защитного числа
    30.Микрогерогенные системы, в которых дисперсионной средой и дисперсной фазой являются жидкости, называются:
    - эмульсиями
    31.Для введения в организм лекарственных препаратов через дыхательные пути применяют:
    - аэрозоли
    32.К анионным коллоидным ПАВ относится:
    - додецилсульфат натрия
    33.Солюбилизирующая способность коллоидных ПАВ зависит от:
    - длины их углеводородных радикалов
    34. Агрегативная устойчивость золей обусловлена:
    - преобладания сил отталкивания над силами притяжения
    35. Как изменится устойчивость гидрофобного золя Fe(OH)
    3
    при добавлении к нему 2М раствора K
    2
    SO
    4
    :
    - уменьшится
    36. С увеличением заряда ионов индифферентных электролитов их коагулирующая способность:
    - возрастает
    37. Какой из приведенных ниже ионов будет обладать наибольшей коагулирующей способностью по отношению к отрицательному золю AgCl:
    - Al
    3+
    38.При добавлении воды в свежеполученный осадок Fe(OH)
    3
    , помещенный на фильтр, часть осадка перешла в золь , это:
    - пептизация промыванием
    39.Гемостатические губки и пористые адсорбенты являются представителями грубодисперсных систем типа:
    - газообразное в твердом
    40.При использовании эмульгатора с ГЛБ меньше 3:
    - не образуются эмульсии
    41.К химическим методам разрушения пен относится:
    - добавление минеральных кислот
    42.Солюбилизацией называется:
    - самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических веществ в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ

    43. Агрегативная устойчивость характреризует способность дисперсных систем сохранять:
    - размеры и индивидуальность частиц дисперсной фазы
    44. Какой из приведенных ионов, будет вызывать коагуляцию золю сульфата бария, полученного реакцией: BaCl
    2(изб)
    +K
    2
    SO
    4
    =BaSO
    4
    +2KCl:
    -Al
    3+
    Кислотно-основные войства биополимеров.Образование растворов ВМС
    1.Белки в растворах проявляют себя как:
    - полиамфолиты
    2. В соответсвтвии с классификацией ВМС белки относятся к полимерам:
    - природными органическими
    3. Установите соответствие. Синерезис – это
    - уплотнение структурной сетки студня, сопровождаемое уменьшением его объема и выделением жидкости
    4.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор валина
    (CH
    3
    )
    2
    CH-CH(NH
    2

    )-COOH при pH=7,4, если для валина pI= 5,9?
    - анионная и диполярная формы
    5. Какое явление будет наблюдаться при добавлении к раствору белка раствора бромида меди (II):
    - необратимая денатурация
    6.Укажите электроилт,который может быть испольлзован для высаливания белка из бодного раствора:
    - (NH
    4
    )
    2
    SO
    4 7.Какое из указанных ниже явлений характерно для второй стадии набухания:
    - значительное увеличение объема ВМС
    8.Как изменится степень набухания лизоцима( pI=10.7) в воде при добавлении небольших количеств HCl:
    - уменьшится
    9. pI g-глобулина крови равна 6.4. В составе этого белка:
    - преобладают фрагменты нейтральных аминокислот
    10. Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остатков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:
    - меньше 7 11.Какие из перечисленных полимеров относятся к полиэлектролитам
    - фенолформальдегидные смолы и поливинилацетали
    12.Ультрамикрогетерогенные системы – золи, в определенных условиях потерявшие текучесть,называются:
    - гелями

    13. Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH=8ю5, если для глицина pI=6.0:
    - анионная и диполярная формы
    14.Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при действии на раствор белка трихлоруксусной кислоты:
    - необратимая денатурация
    15. Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при добавлении к раствору белка небольшого количества спирта:
    -необратимая денатурация
    16. Какое из перечисленных ниже явлений характерно для второй стадии набухания:
    - поглощения от 70 до 80% воды ( от веса сухого полимера)
    17.Хуже всего белки набухают:
    - при pH равном изоэлектрической точке
    18. У белка альбумина pI = 4.7, минимальную электрофоретическую подвижность он будет иметь при pH:
    - 4,6 19.Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остаков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:
    -меньше 7 20. В общем случае кислотно-основные свойства белков определяются, главным образом, группами:
    - COOH NH
    2 21. Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH= 8.5, если для глицина pI=6.0
    -анионная и диполярная формы
    22.Растворению ВМС предшествует процесс набухания. Набухание - это:
    - самопроизвольный процесс
    23.pI b-глобулина крови равна 5.2. В составе этого белка:
    -преобладают фрагменты основных аминокислот
    24.Белок инсулин состоит из 40 фрагментов нейтральных, 4 фрагментов кислых и 6 фрагментов основных аминокислот.Изоэлектрическая точка этого белка находится при pH в области:
    - меньше 7 25. В изоэлектрическом состоянии макромолекулы белков:
    - несут равные числа отрицательных и положительных зарядов
    26.Макромолекулы белков могут принимать разные формы, кроме:
    - лестничной

    27. При охлаждении 0.1%-го раствора агр-агара (полисахарид) наблюдается увеличение низкости раствора и потери текучести. Это явление называется:
    - застудневание
    28.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор лейцина
    (CH
    3
    )
    2
    CHCH
    2
    -CH(NH
    2

    )-COOH при pH = 2.5, если для лейцина pI=6.0?
    - катионная и диполярная
    29.Какой из приведенных электролитов может быть использован для выделения белка из водного раствора методом высаливания:
    - сульфат натрия
    30. Как называется вода, образующая гидратные оболочки макромолекул белков:
    -связанная
    31. У белка гемоглобина pI=6,8, максимальную электрофоретическую подвижность он будет иметь при pH
    -10.1 32. Если изоэлектрическая точка белка лежит в слабокислой области pH, то в его составе:
    -преобладают остатки нейтральных аминокислот
    написать администратору сайта